EBD La cooperativa cacabelense “Vinos del Bierzo” prevé iniciar las obras de modernización de sus instalaciones la segunda quincena de enero. Esta actuación supondrá el desembolso de 1,9 millones de euros para reformar la bodega y la planta embotelladora para adaptarlas a las nuevas necesidades de la empresa.
Una actuación que querían realizar antes de la vendimia y que finalmente tuvieron que ser retrasadas ante la imposibilidad de tenerlas concluidas para el pasado septiembre, ya que no se podían llevar a cabo teniendo vino en elaboración dentro de la bodega. El proyecto supondrá una inversión de 1,9 millones de euros y supondrá la remodelación total del edificio de la bodega y la planta embotelladora. Para ello, contarán con una subvención de la Junta de Castilla y León que asciende a los 700.000 euros.
La cooperativa ha dado un salto cualitativo en los últimos años con nuevos vinos y prestando una especial atención a la comercialización y exportación de sus vinos. Una apuesta por los vinos de calidad que se convierten en la representación de las variedades bercianas, utilizando la Mencía para tintos y rosados y Godello y Doña Blanca para los blancos.
Los blancos y tintos Armas de Guerra o el “chispeante y dulce” Bliss son algunas de las últimas incorporaciones de una bodega que mantiene otros clásicos de la oferta de vinos del Bierzo como son los Guerra y Señorío del Bierzo.
Mucho modernizar pero que paguen la.cosecha a los.socios que no deben dos años estos gestoresssss