Vega de Espinareda proyecta una industria cárnica con los fondos para las cuencas mineras

El Ayuntamiento de Vega de Espinareda ha presentado -y está a la espera de la respuesta de la Junta- un proyecto para la creación de una industria cárnica, con una inversión de cuatro millones de euros, con cargo al Plan de Dinamización de las Cuencas Mineras. Así lo explicó este domingo el alcalde, Santiago Rodríguez, durante la celebración de la feria del Espino, la gran cita gastronómica y artesana de este municipio.

En respuesta a los periodistas, el alcalde indicó que se trataría de un proyecto similar al fallido en el polígono industrial del Bayo: una factoría de trasformación, envasado y comercialización de la ternera de la zona, agrupada en la actualidad en buena parte bajo el paraguas de la marca Argabale, creada con le apoyo de la Reserva de la Biosfera de Ancares Leoneses, precisamente en la etapa que Santiago Rodríguez fue su presidente.