UPL ha registrado una proposición no de ley (PNL) en las Cortes de Castilla y León para crear tres ciclos de enseñanza en el Bierzo relacionados con la gastronomía, la restauración y el turismo, en una “apuesta por un sector que ha aumentado su protagonismo en la economía de la comarca”, según explican en un comunicado.
Ante esta situación, los leonesistas consideran que se debe tener una preparación específica para estos sectores “de cara a ofrecer una mayor calidad en el servicio que se ofrece a los clientes” y “nutrir al Bierzo de gente cualificada y preparada para trabajar en estas áreas”, recordando también la “gran demanda” de los empresarios hosteleros y de restauración, “que acumulan años reclamando estas formaciones”.
Los ciclos formativos que ha solicitado UPL para la comarca son un ciclo de grado superior de ‘Gestión de Alojamientos Turísticos’, un ciclo de grado medio de ‘Técnico en Cocina y Gastronomía’ y un ciclo de grado medio de ‘Técnico en Servicios en Restauración’.