Los participantes disfrutaron de una cata comparativa entre una ‘Cecina de León’ con el mínimo establecido de siete meses de curación, otra de más de doce meses y una última no amparada por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida
El Palacio de Exposiciones de la capital acoge hasta el domingo la XXIX Feria de Productos de León, con 96 expositores, y un recuerdo especial para Matías Llorente
Ambas partes han mantenido una primera toma de contacto para que este evento gastronómico no se quede en la capital leonesa y beneficie a toda la provincia y sus múltiples productos