Num: 7913 | Domingo 7 de julio de 2024
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Jornadas Gastronómicas del Bierzo

Jornadas Gastronómicas en el Bierzo en las que los restaurantes y establecimientos participantes utilizan ingredientes Denominación de Origen de la zona como manzana reineta, pera conferencia, castañas, cerezas, botillo o pimientos asados

La XXXIX edición de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo registró cifras “discretas”

Se sirvieron algo más de 25.300 menús frente a los casi 30.000 de 2022
Laura Sánchez (ICAL)
15 Ene 2024 - 12:03
El presidente del Consejo Comarca de El Bierzo, Olegario Ramón, ofrece el balance de las XXXIX Jornadas Gastronómicas del Bierzo y de las visitas al Centro de Recepción de Las Médulas en 2023
El presidente del Consejo Comarca de El Bierzo, Olegario Ramón. / César Sánchez
Inauguración de la XXXIX edición de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo en la Térmica Cultural. / EBD

Inauguradas las Jornadas Gastronómicas que dan a conocer la “extraordinaria” calidad de los productos del Bierzo

Por Claudia Cabo
El mantenedor de esta edición, el berciano Félix Antonio Barrio, ha ofrecido un discurso en el que ha animado a reivindicar "nuestra identidad y la generosidad que nos caracteriza a los bercianos"
El presidente del Consejo Comarcal de El Bierzo, Olegario Ramón, durante la presentación de las XXXIX edición de las Jornadas Gastronómicas. / César Sánchez

La XXXIX edición de las Jornadas Gastronómicas contará con 28 restaurantes y un precio medio de 30 euros

Por Claudia Cabo
Del 13 de octubre al 10 de diciembre, 27 restaurantes bercianos y uno de O Barco de Valdeorras ofrecerán un menú gastronómico elaborado con productos de los diferentes sellos de calidad del Bierzo

Abierto el plazo de inscripción de restaurantes en las XXXIX Jornadas Gastronómicas del Bierzo

20 Jul 2023 - 09:20
La norma fundamental para poder participar es que todos los productos bercianos con sello de garantía estén presentes en los menús ofrecidos por los restaurantes

Los restaurantes de las XXXVIII Jornadas Gastronómicas del Bierzo sirvieron 29.729 menús

10 Ene 2023 - 09:43
Se celebraron del 14 de octubre al 11  diciembre en 29 restaurantes, 28 del Bierzo y uno de O Barco de Valdeorras
Jornadas Gastronómicas del Bierzo

Mónica González apuesta por poner la gastronomía del Bierzo “a la altura del vino, como mínimo”

Por Álex Estébanez
La sumiller berciana fue la encargada de inaugurar las XXXVIII Jornadas Gastronómicas del Bierzo

Las Jornadas Gastronómicas amplían su periodo para aprovechar más puentes y festivos

Por Fran Fernández Salgado
Un total de 29 restaurantes del Bierzo y Valdeorras se implican en esta iniciativa, en la que los productos de la tierra son los grandes protagonistas

Última semana para que los restaurantes se preinscriban en las XXXVIII Jornadas Gastronómicas del Bierzo

Por ICAL
La inscripción definitiva se completará en septiembre con el pago de la cuota y la presentación de los menús

El Consejo Comarcal abre la preinscripción para las Jornadas Gastronómicas

30 Jun 2022 - 09:00
Las Jornadas llegan este año a su trigésima octava edición y se celebrarán, como es habitual, entre octubre y diciembre
Platos cocinados con Pera Conferencia y Manzana Reineta del Bierzo (comerdeleon)

Las Jornadas Gastronómicas del Bierzo sirvieron más de 26.700 menús

Por Ana Gago
Gerardo Álvarez Courel, asegura que " las jornadas son atractivas para los comensales y para los restaurantes"

Consulta los restaurantes de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo y sus menús

Por Ana Gago
Saúl Ares inauguró este jueves 21 de octubre este evento que cuenta con la participación de una treintena de restaurantes de la comarca
Jornadas Gastronómicas del Bierzo

Saúl Ares hace un guiño a la gastronomía “más popular” en la inauguración de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo

Por David Álvarez
“Gracias al trabajo de los científicos este año podemos celebrar otra vez las jornadas”, destaca el investigador del CSIC