El documental Semillas de Sal y Pimienta, producido por la productora berciana Mil Ojos Producen, se estrenará el próximo sábado 8 de marzo a las 22.00 horas en el canal Enfamilia de AMC Networks. Coincidiendo con el Día Internacional de la Mujer, la cinta ofrece un retrato íntimo de cinco mujeres que han apostado por emprender y desarrollar su proyecto de vida en el medio rural.
Dirigido por Alicia Van Assche, miembro de CIMA Castilla y León, el documental sigue la trayectoria de Nazaret Mateos, Laura Carrera, Natalia Corredor, Claudia Ramírez y Lei Jessica, cinco mujeres que han encontrado en el campo un espacio para reinventarse profesional y personalmente.
Nazaret Mateos, galardonada con el premio a la Mejor Agricultura Ecológica de Europa, cultiva setas gourmet en Paredes de Nava (Palencia) y ha desarrollado un innovador proyecto para regenerar suelos quemados con hongos tras el devastador incendio de la Sierra de la Culebra en 2022. Laura Carrera, ingeniera agrónoma, ha convertido Borobia (Soria) en el epicentro de su producción de flores comestibles, combinando tradición y ciencia.
Desde Candeleda (Ávila), Natalia Corredor apostó por la producción de arándanos tras la crisis económica, viendo en su finca familiar una oportunidad de futuro. Claudia Ramírez, arquitecta mexicana, dejó atrás la gran ciudad para gestionar una granja de huevos camperos en Villavaquerín (Valladolid), suministrando a los pueblos vecinos y a la alta cocina de Valladolid. Por su parte, Lei Jessica, de origen chino y con un espíritu viajero, dirige junto a su marido una granja ecológica en Nieva (Segovia), donde también ofrece talleres de cocina y yoga a sus huéspedes.
Mil Ojos Producen, con más de 18 años de experiencia en la realización de documentales sobre despoblación y la vida en el campo, suma con Semillas de Sal y Pimienta un nuevo proyecto a su trayectoria. La productora berciana ya ha cosechado reconocimiento con trabajos como Donde la Vida Puede Ser, La Vida Callada y El viticultor y la tierra, además de producir contenido sobre el mundo del vino para plataformas como Amazon TV, Canal Gourmet o Renfe.
El documental podrá verse en el canal Enfamilia, disponible en Movistar Plus+ (dial 112), Vodafone TV (dial 71), Orange TV (dial 21), Telecable (dial 38), Euskaltel (dial 99), R (dial 162), Jazztel TV (dial 21), CLICtv (dial 105) y Cable Local.
