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La presidenta del Instituto Municipal para la Formación y el Empleo (Imfe) y portavoz del grupo municipal Ciudadanos en el Ayuntamiento de Ponferrada, Rosa Luna, ha hecho entrega de los diplomas acreditativos del curso de higiene alimentaria a los voluntarios del Banco de Alimentos del Sil.
En esta acción formativa han participado un total de 20 personas, que recibieron sus acreditaciones este jueves por la tarde en uno de los locales del Toralín en el que recibieron esta formación.
Los participantes fueron formados en la manipulación de los alimentos desde que los reciben hasta que son entregados al consumidor final, garantizando en todo momento el manejo seguro de estos productos alimentarios.
Con esta actividad formativa se pretende conseguir que los voluntarios del Banco de Alimentos adquieran conocimientos y desarrollen actitudes que les permitan realizar prácticas correctas relacionadas con su actividad, cumpliendo así con la normativa vigente de la administración sanitaria.
“Este curso es uno de los muchos que el Imfe ofrece en colaboración con asociaciones, juntas vecinales y entidades de todo tipo, quienes nos proponen la organización de una actividad formativa en el campo que ellos necesiten siempre dentro del ámbito formativo del Imfe”, ha explicado Luna. En este sentido, recordó que el Instituto está abierto a atender las demandas de todos los colectivos del municipio interesados en obtener una formación y un certificado de la misma.