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El blog “Plumilla berciano”, obra del periodista y bloguero Juanma G. Colinas, celebró este sábado una botillada con los ganadores de la octava edición de su ya tradicional “Ciberbotilada”, que estuvieron acompañados también por algunos de los lectores de la bitácora, que decidieron compartir comida de entrega de premios con los galardonados en el restaurante La Moncloa de San Lázaro, de Cacabelos. A los ganadores, que acudieron al Bierzo desde distintos puntos de España para recoger su recompensa y probar el botillo cocinado en su cuna -mientras aprovecharon para hacer una visita turística a la comarca-, se sumaron otras personas hasta completar la cifra de, aproximadamente, 60 asistentes, incrementándose, un año más, el número de comensales.
Los asistentes al evento, además del Bierzo y de otros puntos de Castilla y León, eran fundamentalmente de Madrid, Galicia y Asturias, al igual que alguno de los ganadores, aunque también acudieron personas de otros lugares de España.
De esta forma, Azahara Clavero, Damián Pulido, José Antonio Gómez, Juan Antonio Vela, Roberto Moro, Auxi Gómez y Daniel Campo, todos residentes en Madrid, junto con Álvaro Vigón, procedente de Asturias, viajaron a Cacabelos para recibir sus premios. Mientras que los otros dos premiados, Susana Fuertes, de Segovia y Alfredo Castro, de Barcelona, no pudieron desplazarse a recoger su botillo en persona, por lo que el Consejo Regulador de la IGP Botillo del Bierzo se los enviará a través de transporte especial a sus respectivos domicilios.
El menú de la comida de esta particular botillada estuvo compuesto por entremeses bercianos, acompañados por queso de cabra, todo cortesía de La Moncloa, que también agasajó a los asistentes con una deliciosa crema de limón con castañas de postre. Además, como no podía ser de otra forma, el plato estrella fue el botillo del Bierzo, gracias al Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Botillo del Bierzo -que además de una parte de los botillos de la comida, también se hizo cargo de los de los premiados, como es habitual-. Y todo ello regado con el vino mencía joven del Bierzo De 2, elaborado por Ada Prada Amigo y Álvaro Vidal, de La Moncloa.
La Ciberbotillada, iniciada en el blog Plumilla Berciano, ha pasado a celebrarse también físicamente, con la botillada de entrega de premios. Pero, además, se ha conseguido que durante esta comida, la iniciativa siga siendo “ciber” en todo momento, puesto que los comensales podían pedir todo aquello que les faltaba en la mesa a través de la app móvil de La Moncloa.
Además, también cabe destacar que, antes de la comida, a las 12 del mediodía, tuvo lugar la también tradicional cata, que, como cada año, se hace para que los visitantes que provienen de fuera del Bierzo conozcan los vinos y bodegas de la comarca. En esta ocasión se realizó una visita con cata incluida en Bodegas y Viñedos Gancedo, de Quilós.
