PREMIOS MUJER 2024

El magacín ‘Aquí la Tierra’ de RTVE elabora un “menú berciano” con la ayuda de Prada

Han viajado hasta el restaurante de Prada A Tope en la capital de España para mostrar cómo se cocinan algunos platos típicos del Bierzo
Prada en 'Aquí la Tierra' de RTVE. / Facebook
Prada en ‘Aquí la Tierra’ de RTVE. / Facebook

El programa de RTVE ‘Aquí la Tierra’, que se emite todos los días salvo los sábados de 20:30 a 21:00 horas, ha entrevistado a “uno de los rostros más emblemáticos del Bierzo”, el de José Luis Prada, para elaborar un menú berciano que “resume toda una vida entregada al campo”. 

De esta forma, este magacín diario que presenta Jacob Petrus ha viajado hasta el restaurante de Prada A Tope en la capital de España para realizar un menú con un revuelto con cecina de León, lacón con pimientos “que siempre se comieron en el Bierzo”, empanada y crema de limón con castañas.