Los sumilleres de León se dan cita en el Bierzo para catar los vinos con DO de la añada 2004

EBD La Asociación de Sumilleres de León, ASLE, celebrará el próximo lunes la primera “Cata de la década, Bierzos 2004”, en la que someterán a examen vinos susceptibles de guarda de la añada 2004.

Dicha cata, que se desarrollará a “botella tapada”, responde al interés curioso que los sumilleres sienten por los productos enológicos que una vez elaborados se mantienen largos periodos guardados y debidamente almacenados antes de descorcharse y que en pocas ocasiones pueden ser catados de manera comparativa.

La cita tendrá lugar el próximo lunes, a las 11:00 horas, en la sede del Consejo Regulador de la DO Bierzo.