Los productos del Bierzo, grandes protagonistas del evento gastronómico El Rosal Chef

Los productos agroalimentarios de la comarca del Bierzo serán los grandes protagonistas del evento gastronómico El Rosal Chef, organizado por el centro comercial de la ciudad y que tendrá lugar del 5 al 10 de noviembre. Durante esa semana, las instalaciones acogerán diversas actividades pensadas tanto para niños como para adultos, como visitas escolares, degustaciones y demostraciones de cocina en vivo.

En ese sentido, los primeros en participar en las actividades serán los alumnos de los colegios de la ciudad que acudirán a las instalaciones para tomar parte en una actividad cuyo objetivo es que conozcan los sabores de la comarca. Además, en la zona infantil del centro, los niños plantarán una mascota vegetal, que podrán llevarse a casa para regarla y cuidarla.

De cara al fin de semana, el programa se abre a la degustación de los productos de calidad de la comarca, que se completarán con las demostraciones de cocina en vivo a cargo de Baldomero Sánchez, gerente y cocinero de Finca El Azul y del catering Pro.Pon, y de Carlos Maldonado, ganador del programa de televisión ‘MasterChef’ en su edición de 2015.

Al respecto, los organizadores apuntaron la necesidad de que los interesados en participar en alguna de las actividades se inscriban en el punto de atención al cliente del centro comercial, debido a que las plazas son limitadas. Las mismas fuentes subrayaron que la organización de esta semana gastronómica es una muestra del “compromiso con el Bierzo” y de la “apuesta por los productos de la tierra” que hace el centro comercial.