Un año más, la prestigiosa Guía Michelín ha concedido al restaurante La Tronera de Villadepalos la distinción “Plato Michelín”, que reconoce el uso de productos de calidad y de temporada, destacando también “la mano del chef”, Miguel Martínez.
Este distintivo, incluido en la Guía Michelín desde 2017, da fe, a través de los inspectores de la compañía, de la valía de los diferentes platos seleccionados entre un sinfín de restaurantes, dando a la cocina de La Tronera el distintivo de “calidad garantizada”.