La miel berciana triunfa en el concurso provincial

Dos mieles del Bierzo se han alzado este sábado con los primeros premios del Concurso Internacional de Mieles de la Provincia de León, organizado por la Asociación Leonesa de Apicultores y cuya cata final tuvo lugar en la Cámara de Comercio de León.

En la categoría de mieles claras el ganador fue Vicente Pradas Sánchez, con colmenares en Cubillos del Sil y Arganza, con una “miel de bosque rica en castaño y aclarada de color por la presencia de viborera y zarza”. En mieles oscuras, la victoria fue para Miguel Pérez Ramón, de Fabero, con una miel de castaño.

Además, se entregaron tres accésit para Sergio Díez (Miel Cueva’l Castro de Babia), Jonathan Varela (Miel 12 Colmenas de Villar del Olmo) y Marcos Rodríguez (Boamel de Maceda).

El director de la cata y del jurado finalista, Antonio Gómez Pajuelo, destacó que la selección “ha resultado bastante complicada por la gran calidad de las mieles presentadas”, mientras que desde el comité organizador asegraron que “este año hemos superado nuestras expectativas en cuanto a número de muestras y salto de calidad”.