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La Mesa del Castaño del Bierzo convoca Premios Biocastanea, Castaña del Bierzo, con motivo de la organización de Biocastanea 2013, la IV Feria de la Castañicultura, que este año se abre a todo El Bierzo bajo el lema “El Oro del Otoño”.
Este certamen se divide en cuatro variedades: las tradicionales, de fotografía y de gastronomía, y como novedad, se convoca un concurso de cuentos y otro de dibujo, ambos dirigidos a los más pequeños.
IV Concurso Fotográfico Biocastanea 2013, Castaña del Bierzo
El contenido temático de este concurso es “El castaño es biodiversidad, cultura e historia” y premiará las mejores fotografías que, por su originalidad o creatividad, destaquen sobre las demás. El plazo de presentación y envío de trabajos finaliza el 12 de noviembre y tiene como novedad una categoría de fotografía histórica con el objeto recoger la interacción histórica entre el castaño y los habitantes de la comarca.
IV Concurso Gastronómico Biocastanea 2013: ‘La Castaña como producto sustancial en la elaboración de platos en la cocina berciana tradicional y de vanguardia’.
El objetivo de este certamen es promover el consumo de productos cuya base sea la castaña y sus productos derivados a través de la elaboración de recetas de cocina. Con ello, se pretende fortalecer el desarrollo de la gastronomía en El Bierzo como otro valor añadido de la comarca y evidenciar sus efectos potenciales en el desarrollo del turismo, en sus pueblos y en los pequeños productores agrarios.
Se proponen dos categorías de participación para los restaurantes bercianos: la castaña en platos principales y la castaña para postres. Todos los profesionales interesados deberán comunicar su participación a la organización antes del 4 de noviembre.
La convocatoria de los Premios Gastronómicos se realiza en colaboración con la Academia Leonesa de Gastronomía.
El IV Concurso Fotográfico y el IV Concurso Gastronómico, Biocastanea 2013, están patrocinados por la cadena hotelera AC Hoteles, la Academia Leonesa de Gastronomía y la Mesa del Castaño del Bierzo.
Y para los más pequeños
Igualmente, la Mesa del Castaño del Bierzo en colaboración con la Fundación Las Médulas, convoca dos nuevos premios a través del II Concurso Infantil de Cuentos y el II Concurso Infantil de Dibujo, Biocastanea. Ambos están dirigidos a niños y niñas que cursen sus estudios en centros escolares de El Bierzo y que bajo la temática general “Un castaño en Las Médulas” deseen participar.
Al certamen de Cuentos podrán acceder alumnos de segundo y tercer ciclo de Educación Primaria. Al certamen de Dibujo se pueden presentar los alumnos de Educación Infantil y primer ciclo de Educación Primaria. El plazo de presentación de trabajos finaliza el 12 de noviembre de 2013.
Las bases de los cuatro certámenes pueden consultarse y descargarse a través de la página web www.castanea.es.