La Hostelería del Bierzo tacha de “intolerable” que no se premie las propuestas bercianas en las food trucks de la Encina

Desde la Asociación de Hostelería de El Bierzo lamentan “la publicacion de la convocatoria para realizar nuevamente el Festival de Food Trucks en el Parque de la Concordia en Ponferrada. Esta convocatoria, que es muy similar a la presentada en otras ocasiones (a pesar del cambio de gobierno municipal), plantea unos requisitos que directamente no reúne ninguna empresa berciana, y tampoco antepone o premia a las propuestas de aquí frente a las de fuera, ni específica qué número mínimo de participantes locales ha de haber. Curiosamente si que lo hace con los grupos musicales que han de ser en mayor porcentaje bercianos, lo cual nos parece perfecto, pero contradictorio”.

Desde la empresa critican que todos los beneficios se los llevará y gestionará una “empresa foránea”, y aseguran que “es una de las peores decisiones para la hostelería berciana que más de 40.000 personas gasten su dinero en negocios de fuera durante la semana de las fiestas de nuestra ciudad, todo ello auspiciado por una convocatoria municipal”.

Desde la Asociación piensan que es “contraproducente e intolerable que se haga el tremendo esfuerzo que suponen las Jornadas Gastronómicas del Bierzo durante más de un mes y medio para conseguir algo menos de 30.000 comensales y que luego en una semana perdamos 40.000″.

Como alternativa, proponen dividir en 3 o 4 puntos estratégicos de la ciudad, con el mismo formato y sacando las barras de los bares y restaurantes de la zona correspondiente a la calle y poniendo pequeños escenarios en cada emplazamiento para la realización de los conciertos, “trasladando así el formato a toda la ciudad con los negocios locales y descongestionando otras zonas demasiado concurridas”.

Una alternativa ya propuesta al anterior equipo de gobierno y que “emplazamos a este nuevo gobierno a valorar ésta u otras nuevas opciones que no penalicen de una forma tan severa a los negocios bercianos, ya que entendemos que deben ser ellos los primeros en velar por nuestros intereses”.