A medida que mejora paso a paso la zona vieja de Ponferrada, aumenta el contraste con los espacios degradados que, como salpicones de una abrupta decadencia de la que parecen no dar conseguido remontar, quedan en ella
El chef berciano Marco Valcárcel es uno de los socios fundadores de la asociación ‘Eat Spanish’, que cuenta con el apoyo de la Embajada para promover la gastronomía española en Australia
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