El Festival Nacional de Exaltación del Botillo de Bembibre 2024 ya tiene fecha

El próximo Festival Nacional de Exaltación del Botillo de Bembibre se celebrará el 3 de febrero del próximo 2024. El precio por comensal se calcula en 37 euros (sube casi un 10 por ciento respecto a los 34 del año pasado) y el aforo del evento se espera que pueda alcanzar los 1.500 comensales (se licitó para 1.800 en el 2022, que fue el L aniversario). El menú, como no podía ser de otra manera, consistirá en entrantes, botillo, chorizo, verdura de asa de cántaro, patata y pan; y se servirán agua, vino, refrescos y licores, café e infusiones.

Las cláusulas para la contratación de la empresa adjudicataria (el Ayuntamiento de Bembibre dedicará unos 87.000 euros a la organización del evento) incluyen las preferencias en los productos de cara a garantizar el nivel de calidad. Así pues, el botillo será de Embutidos Santa Cruz (empresa con sede en Bembibre que sufrió un incendio recientemente —el año pasado fue de Embutidos Pajariel, con sede en el mismo polígono industrial—), que se regará con blancos y tinto de Dominio de Tares. El Xamprada correrá en los brindis y las garrapiñadas de Hinojosa acompañarán el café. La tarta charlota Ferrero no se descuelga de los postres de este evento, en el que la gastronomía berciana tiene uno de sus mejores escaparates.

La gala —cena y baile— tendrá lugar en las instalaciones del pabellón Manuel Marqués Patarita mientras que la Feria Agroalimentaria, que comenzará el día 2 y se mantendrá hasta el domingo 4, será en el Bembibre Arena.

El Festival Nacional de Exaltación del Botillo de Bembibre es la más conocida de las celebraciones de este tipo en la comarca del Bierzo.