‘Embarrarte’ dedicará su nueva edición a la relación entre la cerámica y el vino

La Feria Internacional de Ceramíca de Ponferrada, que cumple ya 34 años, abrirá sus puertas el próximo 5 de septiembre con su programa cultural Embarrarte 2015, que este años estará dedicada a la relación existente entre la cerámica y el arte de hacer vino. Bajo el nombre ‘La cerámica y el vino’, es la primera vez que se propone una idea de esta naturaleza dentro de los actuales circuitos de la cerámica profesional.

“Con ella se pretende conjugar la innovación y el fundamento tradicional que siempre ha existido en la producción alfarera y ceramista con el sector vinícola y ayudar a mejorar el posible futuro económico de mercado del sector cerámico artesano”, señalan desde la organización, cuyo objetivo es “sugerir y provocar fórmulas de interrelación entre los profesionales del vino y los artesanos ceramistas”.

Así, tendrá como fin crear vínculos que fomenten estrategias y acuerdos que debieran servir para lograr objetivos comunes y sectoriales, que afecten positivamente a cuestiones como el desarrollo de formas que resulten novedosas y útiles en la elaboración y comercialización de los caldos bercianos.

Desde este punto de partida, Carlos Jimeno (Valladolid), Aquilino R. Santana (Lanzarote), Juan Martínez ‘Tito’ (Úbeda), Francisco Pascual (Moveros) y otros ceramistas y alfareros de reconocido prestigio darán a conocer a través de exposiciones y talleres las formas y volúmenes de algunas de las piezas alfareras utilizadas desde hace siglos por distintas culturas y pueblos de la geografía peninsular, en la elaboración, servicio y consumo del vino.

Paralelamente, y dirigidas por enólogos y bodegueros, acompañados por ceramistas invitados, se harán catas técnicas profesionales de vinos que han elaborado en tinajas de barro. A través de estas catas, que igualmente tendrán lugar en el recinto de Embarrarte, ubicado en el patio del colegio Campo de la Cruz, será posible degustar los caldos en catavinos cerámicos y de vidrio, para comprobar las diferencias de las formas y materiales en los que se elaboran y se consumen.

De esta manera, permitirá conocer mejor cuáles son las formas más adecuadas y las sutilezas exigibles para satisfacer, desde este punto de vista, las necesidades del sector vinícola, así como facilitar la búsqueda de nuevas alternativas comerciales. Participarán en esta experiencia, la Denominación de Origen (DO) Bierzo y enólogos y bodegueros de reconocido prestigio, como Ricardo Pérez Palacios, Raúl Pérez, Verónica Ortega, Manuel Otero, Gregory Pérez y Bodegas Godelia, que hoy están elaborando vino en tinajas de barro.