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Las XXXV Jornadas Gastronómicas del Bierzo han sacado sus cocinas este jueves a la plaza del Ayuntamiento de Ponferrada para acercar sus productos y elaboraciones a los ponferradinos.
Chefs de cuatro establecimientos participantes de la presente edición de las jornadas, de Floriana, Finca Vivaldi, La Casa del Botillo y Restaurante Parrillada Cañas, cocinaron en directo y ofrecieron una degustación popular a los doscientos asistentes, desde las 19 horas.
El presidente del Consejo Comarcal, Gerardo Álvarez Courel, y la consejera comarcal de Turismo, Alicia García Tejón, anunciaron que el éxito de la iniciativa hará que tenga continuidad en las próximas ediciones de las Jornadas Gastronómicas e incluso celebrar el evento en otras ciudades para promocionar la gastronomía berciana.
El evento contó con la asistencia de los responsables de los sellos de calidad, que apoyaron con sus productos la cita, y del alcalde de Ponferrada, Olegario Ramón.
Iniciativa buena, pero…siempre hay un pero. Para otra vez, sería interesante , que la zona degustación , estuviera en otra zona fuera de la preparación de los pinchos. El olor a comida que se queda en la ropa es insoportable.