El Bierzo celebra un otoño micológico con actividades y jornadas dedicadas al mundo de las setas

El otoño llega al Bierzo cargado de propuestas para los aficionados a las setas. La Asociación Micológica Berciana Cantharellus ha preparado un completo programa de actividades micológicas que tendrán lugar en los próximos días y semanas en diferentes puntos de la comarca.

La asociación abrirá su sede, ubicada en el exterior de la Plaza de Abastos de Ponferrada (local 146), los lunes y jueves de 20:00 a 21:00 horas para ayudar a la identificación de setas. Los asistentes deberán llevar sus ejemplares en una cesta, ya que el lema es claro: “Antes de comer, CONOCER”. Es una oportunidad ideal para que los aficionados aclaren dudas sobre las especies recolectadas y eviten riesgos.

El próximo domingo 27 de octubre, el Ayuntamiento de Corullón acogerá dos actividades micológicas. A las 9:00 horas se organizará una salida guiada para conocer más sobre las setas en su entorno natural, y a las 12:30 horas, la cocinera y escritora Anabel Antelo ofrecerá una charla titulada “Las setas en la cocina”, donde compartirá ideas sobre el uso culinario de las setas. Para la salida guiada es necesaria la inscripción previa, pero los interesados podrán asistir libremente a la charla posterior.

La Asociación Micológica Berciana Cantharellus también ha anunciado que próximamente se celebrará un curso de micología en Camponaraya. Los detalles de esta actividad se darán a conocer más adelante.

Este otoño es la oportunidad perfecta para que los amantes de la micología disfruten y aprendan más sobre las setas, en un entorno tan privilegiado como el Bierzo.

XXIX Jornadas Micológicas del Bierzo

Del 12 al 15 de noviembre, Ponferrada será el escenario de las XXIX Jornadas Micológicas, que se celebrarán en la Casa de la Cultura. El evento incluye tres conferencias, a las 19:30 horas los días 12, 13 y 14, sobre diversos aspectos del mundo de las setas, y una exposición de trabajos escolares que permanecerá abierta durante todo el mes de noviembre.

El Concurso de Setas Naturales será otro de los atractivos del evento, que contará además con propuestas gastronómicas en los restaurantes Mencía, Casa Luisi y Tres Portiñas. Estos establecimientos ofrecerán menús micológicos a precios asequibles, incluyendo catas de vino y bocasetas, que permitirán a los comensales disfrutar del sabor de las setas del Bierzo.

Programa de actos