El berciano Álvaro Corral, finalista en el concurso ‘Mejor Artesano del Panettone en Ibérica 2024’

Álvaro Corral, artesano berciano, ha sido seleccionado entre los diez finalistas del concurso Mejor Artesano del Panettone en Ibérica 2024, organizado por Irca Group Ibérica. Corral viajará el próximo 13 de noviembre a la Irca Academy, en Gallarate, Italia, para competir en la gran final y tratar de alzarse con el prestigioso galardón que premia la excelencia en la elaboración de este tradicional dulce italiano.

Este concurso, que reúne a los mejores maestros panaderos y reposteros de la Península Ibérica, destaca por su exigente nivel de competencia, lo que convierte la selección de Corral en un importante reconocimiento a su talento y dedicación. La final, que se celebrará en la sede de Irca Academy, determinará al ganador, quien será considerado el mejor artesano del panettone de la región ibérica en 2024.