Bembibre abre la licitación para los servicios del Festival del Botillo

El Patronato Municipal de Fiestas de Bembibre ha abierto el proceso de licitación para contratar los servicios de restauración y de decoración e instalación de carpas para el LII Festival Nacional de Exaltación del Botillo, que tendrá lugar el 22 de febrero de 2025. Las empresas interesadas podrán presentar sus propuestas tanto para ambos lotes de forma conjunta como por separado. El plazo para la presentación de ofertas finaliza el 6 de noviembre, y los detalles completos de la convocatoria están disponibles en la Plataforma de Contratación del Sector Público.

El Ayuntamiento ha decidido externalizar estos servicios debido a la falta de medios suficientes, tanto materiales como de personal, para abordar las necesidades específicas del evento. En total, se destinarán 87.000 euros a estos servicios clave para la organización del festival.

Lote de restauración: menú tradicional y productos bercianos

El lote de restauración cuenta con un presupuesto base de 55.500 euros, IVA incluido, y las empresas participantes deberán presentar una oferta que no supere los 37 euros por menú, estimando un servicio para 1.500 comensales. El menú incluirá productos típicos como el botillo, chorizo, verdura de asa de cántaro, patata, pan, y bebidas, con la obligación de ofrecer una opción alternativa para personas con intolerancias alimentarias.

Además, el festival promueve la degustación de productos locales, como el botillo de Embutidos Santa Cruz, el vino de Dominio de Tares, la bebida Xamprada, almendras garrapiñadas de Hinojosa, y la tarta de Dulces Sueños como postre principal.

El servicio también abarcará la atención del comedor durante la Feria Agroalimentaria, con menús que incluirán el botillo como plato principal y cuyo precio no podrá superar los 12 euros.

Lote de ornamentación y carpas: dos pabellones y estructura adicional

El segundo lote, con un presupuesto de 32.000 euros, IVA incluido, cubrirá la instalación de carpas, decoración y la infraestructura necesaria en los dos pabellones donde se desarrollará el evento: el Pabellón Manuel Marqués Patarita, donde se celebrará la cena oficial, y el Bembibre Arena, sede de la Feria Agroalimentaria. Los trabajos incluirán la instalación de una carpa anexa, tarimas, calefacción, y una estructura decorativa con lona ignífuga, entre otros elementos.