14 establecimientos participan en las Jornadas de Pinchos del Botillo de Bembibre

14 establecimientos participan en las XIII Jornadas de Pinchos del Botillo de Bembibre, que se celebrarán los días 26, 27 y 28 de enero y 2, 3 y 4 de febrero en la villa del Boeza con un precio único de un euro por pincho. El horario será los viernes de 19 a 22 horas y los sábados y domingos de 12 a 15 y de 19 a 22 horas.

Además de degustar las creaciones propuestas por los establecimientos participantes, las Jornadas cuentan con un concurso para determinar cuál de ellas es la mejor. Para ello, el Consejo Sectorial de Comercio ha designado un jurado que evaluará los pinchos en función de su sabor, originalidad en el diseño y dificultad en la elaboración. Como novedad, este año se tendrá en cuenta el voto popular de quienes rellenen la cartilla que demuestre que han degustado todos los pinchos.

El jurado se reunirá el 8 de febrero para elegir a los ganadores del concurso.

Establecimientos participantes en las Jornadas de Pinchos del Botillo de Bembibre 2024

100 Cepas
“El Principito”

Bar Central
“Dulcinea y Sancho Panza”

Boulevard
“Botillo con crujiente de repollo”

Di Vino
“Croqueta de botillo envuelta en panko con cremoso de patata y alioli de chorizo”

In Situ
“InCrepeSitu”

La Garimba
“Botillo freestyle”

La Obrera
“Botillo Deluxe”

La Oficina
“Nueva sopa berciana”

La Tapería
“Paloma de botillo”

Leviticus
“Totilla de botillo”

O Pulpeiro
“Pulpeiro 2.4”

Señorío del Bierzo
“Erizo de mar”

Telepizza
“Focaccia de botillo y queso crema con parmentier trufado”

Villaverde
“Delicia criola”